SHAKSHUKA MIT EINER BESONDEREN NOTE

Shakshuka ist eine traditionelle Spezialität aus dem Nahen Osten und Nordafrika, die mit würziger Tomatensauce und pochierten Eiern überzeugt. Die Vorbereitung ist unkompliziert: Erst werden Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in einer heißen Shakshuka Pfanne mit Olivenöl sanft gegart, bis sie weich sind. Dann werden die Tomaten eingearbeitet -